مهم ترین موضوع در پوکی استخوان این است که اگر فعالیت بدنی کم یا رژیم غذایی افراد مناسب نباشد به تدریج کلسیم در استخوانها کم خواهد شد.
پوکی استخوان بیماری است که بیشتر آدمهای مسن را گرفتار میکند، اما بعضی مواد غذایی هستند که در میزان رشد این بیماری تاثیر بسزایی دارند.