فرماندار قم گفت: کیفیت نان در قم قابل قبول است اما تا رسیدن به نقطه مطلوب هم چنان فاصله دارد و در این بین باید تمام حلقه محصول نهایی از کشاورزان تا سیلو، کارخانه آرد و نانوایان به وظایف خود به درستی عمل نمایند.

مردم گاهی لابلای لقمه های نان خود کمی نفرین و ناسزا هم به ما نثار می کنند، که چرا نان آن‌طور که باید کیفیت ندارد، اما آن‌ها نمی‌دانند آرد نامرغوب است، آن‌ها نمی‌دانند که ما هنوز به نرخ ۵سال پیش دستمزد می گیریم! این ها درددل یکی از نانوایان قمی بود.